Archive for category: Rezepte

12.04201712. April 2017

Ostern 2017 – Lamm, Rinderfilet und Spezialitäten!

By Jan BrussIn Allgemein, Dortmund, Essen, News, Rezepte, Tipps

Wie immer halten wir speziell rund um Ostern neben unseren Beef-/Steakspezialitäten auch wieder ausreichend bestes Lammfleisch für Euch bereit: Aus dem Hause Donald Russel, dem...

15.04201615. April 2016

Skirt-Steak vom US Prime-Beef, unser neuer Cut für den Grill!

By Jan BrussIn Allgemein, News, Rezepte, Tipps

Wir haben für Euch mal wieder einen neuen Steak-Cut fest ins Grill-Programm aufgenommen: Outside Skirt! Das Outside-Skirt–Steak oder auch Saumfleisch genannt, ist das Zwerchfell des...

15.03201624. März 2016

Salzwiesenlamm in Himbeer-Chipotle-Marinade

By Martin HesterbergIn RezepteTags Rezept

Man nehme: Lammfilet/Karree, unsere „Buckin Berry“-Steaksauce. Die intensive, fruchtig-rauchige Sauce wird mit etwas Olivenöl verdünnt, auf Wunsch mit etwas Knoblauch verfeinert. Das Lamm darin für...

16.12201216. Dezember 2012

Roastbeef mit Apfelkruste

By Martin HesterbergIn Rezepte

Zutaten für 6–8 Personen: 1,5 kg Roastbeef Salz 1 ½ EL frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Butterschmalz 40 g getrocknete Apfelringe 1 kleines Bund Thymian...

STEAK AVANTGARDE

BY DAVID KIKILLUS!

Exklusiver Kochworkshop „Steak Avantgarde“ by David Kikillus! Kochen mit und lernen vom Dortmunder Sternekoch: Allerfeinste Zutaten, edelstes Fleisch, verblüffende Zubereitungen und perfekte Präsentationen zum Nachmachen! Erleben Sie die Fleischzubereitung der Spitzen- und Sternegastronomie.

David Kikillus und DER FILETSHOP – „FUN DINE“ trifft das beste Fleisch der Welt, und Sie machen mit!

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AVANTGARDE

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Ein kulinarisches Event in unserem ”Steak-Kompetenz-Zentrum”. Das beste Fleisch erleben, selbst Hand anlegen an Grill und Pfanne oder einfach nur genießen – bucht Euer persönliches Fleisch-Erlebnis!

gratis Verkostungen | Indoor Grillen Sekt & Softdrinks | Live Musik

Rüttenscheider Straße 153
45131 Essen

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Rüttenscheider Straße 153 | 45131 Essen

Ab 11 Uhr in der Saarlandstraße

Verlosung 3x2 Tickets für die Steak-Akademie
Verkostungen | Geburtstags Angebote

Beef Party | Live Musik & DJ | COCKTAILS

Ab 19 Uhr in der Steak-Akademie

Verlosung 3x2 Tickets
für die Steak-Akademie,
Verkostungen,
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Verlosung 3x2 Tickets für die
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Ein Steak-Tasting, Koch- und Grillkurs oder Workshop in unserem ”Steak-Kompetenz-Zentrum”. Das beste Fleisch in kulinarischen Events erleben, selbst Hand anlegen an Grill und Pfanne oder einfach nur genießen – bucht Euer persönliches Fleisch-Erlebnis!

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Ihr findet uns am Emil-Moog-Platz 1, 44137 Dortmund

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